ご覧いただきありがとうございます。 刃物の本場ドイツのzwilling j.a. henckels（ヘンケルス）の包丁セットです。 刃渡りの非常に長いプロ用シェフナイフ（牛刀包丁）とペティナイフのセットです。 プロ用で希少ではありますが、一般のご家庭でも便利な逸品です。 有名メーカーの一級品だけあって品質は最上です。 シェフナイフは長さがありますので普通の用途の他にも、硬いカボチャ切り・またはローストビーフ等をスライスするスライサーとしても使える優れものです。 ペティナイフも良い仕上がりで様々な用途にお使いいただけます。 当初より職人による本刃付けがされていて非常に快適にお使い頂けます。 ご家庭でも料理人の方にもお使い頂ける非常に良い仕上がりの包丁です。 送料無料です。 ぜひご検討ください。 ●シェフナイフ 刃渡り：270mm 全長：400mm 厚み ：2mm 鋼材：Stainless steel ROSTFREI ●シェフナイフ 刃渡り：130mm 全長：240mm 厚み ：1.5mm 鋼材：Stainless steel ROSTFREI 関連 津本式　鬼斬　剣型　出刃包丁　刺身包丁　柳刃包丁　和包丁　マグロ包丁　三徳包丁　牛刀　筋引き包丁　筋引包丁　蛸引き包丁　蛸引包丁　ダマスカス包丁　ダマスカス　鏡面　鏡面仕上げ　平鏡面　VG10 銀三　粉末鋼　青鋼　青紙　白鋼　白紙　本焼　水焼　玉鋼 寿司　V金10号 ヘンケルス 堺刃物　堺孝之　實光刃物　城山刃物　伝統工芸士　研師　尺　尺一　寸　釣り　キャンプ　 Kitchen knife seki knife Sakai knife Japanese knife Yanagi knife Sushi knife Japanese knife Traditional crafts Cooking knife Takayuki